Brunssi

Brunssi I

 

Kevyesti suolattua Jäämerenlohta

Matjes-silliä

Kylmäsavustettua poronpaistia

Kodassa savustettua poronpaistia

Palvikinkkua

Olterman juustoa

Tomaattia, Tuorekurkkua, Jääsalaattia

Omenaa

Talon leipäset, Ruisleipää, Paahtoleipää, Voiruusu

Toscapiirakkaa

Naturel-munakasta

Kahvia ja teetä

Omena-, Appelsiinimehua

 

Hinta 39,60 € / henkilö

Brunssi II

 

Kylmäsavustettua Jäämerenlohta

Inarinjärven sinappinieriää

Paahdettua hirvensisäpaistia

Savuporomoussea

Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia

Valkohomejuustoa

Sinihomejuustoa

Mustaleima Emmentaljuustoa

Tomaattia, Kurkkua, Jääsalaattia

Hedelmiä

Talon leipäset, Ruisleipää, Paahtoleipää, Voiruusu

Kaarnikkakakku

Katkarapu-hummerimunakasta

Kahvia ja teetä

Omena- ja appelsiinimehua

 

Hinta 43,80 € / henkilö

Juomiksi suosittelemme

Gancia Asti Dolce                                                        75 cl              37 €

Codorníu Clasico Cava Sec                                         75 cl              39 €  

Valmistamme brunssipöydän ennakkoon tilattuna aukioloaikana yli 10 henkilön seurueille.

Alle 10 henkilön seurueille valmistamme Brunssi-lautasen valitsemasi brunssin mukaan.

 

Hinnat voimassa 1.11.2022 – 30.10.2023

Pidätämme kaikki oikeudet muutoksiin

 

 

brunssipaakuva